Notvorrat für 14 Tage Familie – Liste und gute Quellen

Stand: 07.08.2026.

Kurz-Antwort

Für eine vierköpfige Familie empfiehlt sich ein 14-Tage-Notvorrat von etwa 60 Litern Wasser (2 Liter pro Person und Tag) plus eine ausgewogene Auswahl an haltbaren Lebensmitteln wie Konserven, Nudeln, Reis und Trockenfrüchten. Die Bevorratung sollte regelmäßig kontrolliert und verbrauchte Produkte ersetzt werden.

Warum ein 14-Tage-Notvorrat sinnvoll ist

Bei einem längeren Stromausfall oder Versorgungsengpass können Supermärkte leer bleiben oder nicht erreichbar sein. Ein ausreichender Notvorrat ermöglicht es der Familie, ohne Einkaufen über die Runden zu kommen. Prepperzentrale bietet auf ihrem Portal weitere Informationen zur Krisenvorsorge.

Wasserbevorratung – die Basis jeder Vorratshaltung

Wasser ist das wichtigste Gut bei einer Krise. Pro Person und Tag sollten mindestens 2 Liter Trinkwasser gerechnet werden. Für eine vierköpfige Familie bedeutet das 56 Liter für 14 Tage. Zusätzlich ist Wasser für die Körperpflege und zum Kochen nötig. Geeignet sind trinkwassergeeignete Kanister, PET-Flaschen oder spezielle Wassercontainer. Das Wasser sollte kühl, dunkel und lichtgeschützt gelagert werden.

Lebensmittel-Liste für 14 Tage

Der Notvorrat sollte aus haltbaren, nährstoffreichen Lebensmitteln bestehen. Empfohlen werden: Konserven (Gemüse, Fleisch, Fisch, Suppen), Nudeln, Reis, Haferflocken, Zucker, Salz, Trockenfrüchte, Nüsse, Öl, Instant-Kaffee, Tee, Milchpulver und Dosenbrot. Die Rationen sollten den täglichen Kalorienbedarf decken (etwa 2000 kcal pro Person). Auf Allergien und persönliche Ernährungsformen achten.

Richtige Lagerung und Rotation

Der Vorratsraum sollte kühl, trocken und dunkel sein. Lebensmittel in luftdichten Behältern schützen vor Schädlingen und Feuchtigkeit. Ein Fünf-Phasen-Prinzip ermöglicht die Rotation: Neueste Artikel nach hinten stellen, älteste nach vorne. Mindesthaltbarkeitsdaten regelmäßig prüfen und verbrauchte Produkte ersetzen.

Bezugsquellen und weitere Tipps

Notvorräte sind im Supermarkt, im Discount-Laden oder im Outdoor-Fachhandel erhältlich. Langzeitlebensmittel gibt es auch bei spezialisierten Anbietern für Krisenvorsorge. Beim Einkauf auf die Zutatenliste und den Nährwert achten. Ein Notvorrat muss nicht teuer sein – oft reicht eine etwas größere Menge beim normalen Wocheneinkauf.

Häufige Fragen

Wie viel kostet ein 14-Tage-Notvorrat für eine vierköpfige Familie?

Die Kosten variieren stark je nach Qualität und Menge der Produkte. Ein Basis-Vorrat mit Wasser, Konserven und Trockenlebensmitteln ist bereits ab 150 bis 200 Euro möglich. Hochwertige Langzeitlebensmittel kosten entsprechend mehr.

Wie lange ist Wasser in Containern haltbar?

Wasser in ungeöffneten, trinkwassergeeigneten Behältern ist theoretisch unbegrenzt haltbar, solange es nicht verunreinigt wird. Es wird empfohlen, das Wasser alle 1 bis 2 Jahre zu erneuern.

Was gehört neben Lebensmitteln noch in den Notvorrat?

Neben Wasser und Nahrung sind ein Gaskocher mit Ersatzkartuschen, Streichhölzer, ein Dosenöffner, eine Taschenlampe mit Batterien, Medikamente und wichtige Dokumente wichtige Ergänzungen.

Wie plane ich einen Notvorrat am besten?

Mit einer Liste beginnen, die den persönlichen Bedarf der Familie berücksichtigt. Die Menge schrittweise erhöhen und regelmäßig den Vorrat kontrollieren. Das Prinzip 'First in, first out' hilft bei der Rotation.